Gourmandise

DÉLICE DU MAROC

23 juin 2016
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De retour d’un weekend ensoleillé à Marrakech, j’ai ramené dans mes valises une recette de smoothie à tomber. L’ingrédient principal? L’avocat!

Moi qui ne l’utilisait que pour des préparations salées, j’étais plutôt réticente à l’idée de goûter ce jus d’avocat. Mais à l’ombre des parasols sur le toit terrasse du charmant Café des épices, je me suis laissée tenter, et la magie a opéré. Texture onctueuse, goût fruité, j’étais emballée!
Par contre, il ne faut pas s’attendre à quelque chose de désaltérant, un smoothie à déguster plutôt au petit-déjeuner pour entamer la journée pleine d’énergie!

 

|  LA RECETTE DU SMOOTHIE A L’AVOCAT

 

Pour 1 grand verre :

  • 1 avocat
  • 2 à 3 oranges
  • 6 dattes

Coupez l’avocat et les dattes en dés.

Pressez le jus de deux oranges.

Versez le tout dans un blender.

Mixez jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse.

Rectifiez la texture et le goût en ajoutant progressivement de jus de la dernière orange, selon vos envies.

 

Régalez-vous !

 

Et vous, avez-vous une recette de smoothie originale à nous faire découvrir?

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3 Comments

  • Reply Xuan / Carnets de voyage & recettes 1 octobre 2016 at 16:52

    Cela donne envie de tester ! Bientôt un article sur Marrakech ?

    • Reply Cyrielle 3 octobre 2016 at 09:21

      C’est délicieux effectivement! 🙂 Malheureusement, il n’y a pas d’article sur Marrakech à venir. J’ai profité à fond de ces quelques jours en famille et donc j’ai laissé mon appareil photo au fond du sac!

  • Reply Xuan / carnets de voyage & recettes 9 octobre 2016 at 10:20

    Je comprends ! Par contre, je ne sais pas si c’est lié au thème mais on n’est pas du tout prévenu quand tu réponds au commentaire…

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